Wijnen Volgens kleur Vino Nobile di Montepulciano DOCG « Riserva » 2013
De gezochte wijnen worden altijd weergegeven volgens kracht (zie oranje vlagje). "5" staat voor de meest krachtige wijnen.
Technische fiche PDF

Prijs

Info

Het domein

Dit kleine domein van slechts 15 ha ligt in centraal Toscane, niet ver van Sienna.
Dit familiale domein bestaat reeds verscheidene generaties lang,en wordt op traditionele wijze uitgebaat.
Met een productie van zo'n 60.000 flessen per jaar, positioneert het domein zich als een kleine producent in Toscane.
Kracht
4
1: Light
5: Powerfull

Vino Nobile di Montepulciano DOCG « Riserva » 2013

Type Rood
Jaargang 2013
Land Italië
Appellatie Vino Nobile di Montepulciano
Producent Aienda Casale
Inhoud: 0.75L
Bodem klei en keien, zuid)zuidwest georienteerd,350 m. hoogte
Druivenras Sangiovese 90% en 10% canaiolo en mammolo
Leeftijd wijnstokken
Klimaat Mediterraans
Specificaties wijngaard Guyot
Bijzonderheden
Oogstdatum eind september
Oogstmethode manueel
opvoeding inox cuves met passage op barrique (Frans)
Botteling
Vatlagering 36 maanden
Analyse
Suikergehalte
Aciditeit
PH
Kleur
Neus
Mond
Conclusie
Schenktemperatuur 16 - 18°
Serveertip
Te serveren bij Gebraad, rood vlees, kaas en fijne charcuterie.