Wijnen Volgens kleur Verdelicia Inzolia-Chardonnay 2013
De gezochte wijnen worden altijd weergegeven volgens kracht (zie oranje vlagje). "5" staat voor de meest krachtige wijnen.
Technische fiche PDF

Prijs

Info

Het domein

Het is nu al meer dan 2 jaar dat wij dit kleine, familiale domein in het westen van Sicilië volgen, en we blijven overtuigd van hun fruitige, minerale wijnen die we u aan een zeer mooie prijs-kwaliteitsverhouding kunnen aanbieden.

Men voelt meteen dat de familie Funaro een sterk verlangen heeft om de dingen goed en vooral anders te doen. Het is een Bio-domein maar met veel aandacht voor onderzoek, met respect voor de natuur en met een minimale menselijke tussenkomst.

De wijnen zijn fruitgericht, niet zwaar en mooi in evenwicht. Ze tonen de karakteristieken van hun fantastische terroir.
Kracht
1
1: Light
5: Powerfull

Verdelicia Inzolia-Chardonnay 2013

Type Wit
Jaargang 2013
Land Italië
Appellatie Igp Terre Siciliane
Producent Azienda Vinicola Funaro
Inhoud: 0.75L
Bodem Kalk
Druivenras Chardonnay en Inzolia
Leeftijd wijnstokken 15 en 22
Klimaat Mediterraans
Specificaties wijngaard Guyot en cordon
Bijzonderheden Bio druiven
Oogstdatum Begin augustus en midden september.
Oogstmethode Manueel
opvoeding Inox cuves.
Botteling Februari 2014
Vatlagering Geen
Analyse
Suikergehalte < 2 gr/l
Aciditeit 5.6 gr/l
PH 3.3
Kleur Strogeel met licht gouden reflecties.
Neus Fijne aroma's van citrus en tropisch fruit.
Mond Zeer smaakvol met een uitstekende zuurtegraad en een goede structuur.
Conclusie Nu te drinken.
Schenktemperatuur 10 - 12°
Serveertip
Te serveren bij Schaaldieren en vis