Wijnen Volgens kleur The Stump Jump Riesling Marsanne Sauvignon Blanc 2017
De gezochte wijnen worden altijd weergegeven volgens kracht (zie oranje vlagje). "5" staat voor de meest krachtige wijnen.
Technische fiche PDF

Prijs

Info

De naam 'Stump Jump' is een eerbetoon aan een belangrijke Zuid-Australische uitvinding - de Stump Jump ploeg. Vanaf de 19 eeuw werd deze machine een success in Australië en kort daarop ook in de rest van de wereld. Deze machine kan vlot over boomstronken en knoestige wortels rijden, wat de wijnmakers veel kostbare tijd en energie kan besparen

Deze Stump Jump is een mix van vier druivensoorten. Riesling geeft finesse en klasse, Sauvignon Blanc voegt aroma's toe , Marsanne en Roussanne brengen complexiteit, kracht en een toets van hazelnoot.


Het domein

Wij zijn erg fier partner te mogen zijn van het huis d’Arenberg, een van de meest prestigieuze domeinen van Australië. Gerenommeerd in de hele wereld, en weinig geëvenaard. Samen met Penfold’s (dat veel groter is en druiven aankoopt in heel Australië) is dit domein, waarvan de eerste stokken in 1912 aangeplant werden, het meest erkende huis in Australië.

Aandacht voor de natuur, lage opbrengsten, hand-geplukte druiven, zacht persen en weinig tot geen filtering, zorgen voor de constante, vlekkeloze kwaliteit van de wijnen op dit domein.

Hun wijnen op basis van traditionele Rhône-rassen zijn een exclusiviteit voor Gustoworld…

Robert Parker beloonde niet alleen het merendeel van de wijnen met superieure scores van 90 of meer, in 2006 werd Chester Osborn (wijnmaker) bekroond tot “Wine personality of the year”.
Kracht
2
1: Light
5: Powerfull

The Stump Jump Riesling Marsanne Sauvignon Blanc 2017

Type Wit
Jaargang 2017
Land Australië
Appellatie McLaren Vale
Producent d'Arenberg
Inhoud: 0.75L
Bodem
Druivenras Riesling (29%), Sauvignon Blanc (28%), Roussane (27%) en Marsanne (16%)
Leeftijd wijnstokken
Klimaat Mediterraans
Specificaties wijngaard Gobelet
Bijzonderheden
Oogstdatum
Oogstmethode Manueel
opvoeding Thermo-gereguleerde inox cuves.
Botteling
Vatlagering Geen
Analyse
Suikergehalte 3.2 gr/l
Aciditeit 6.4 gr/l
PH 3.24
Kleur
Neus De Stump Jump is een exotische mix van citrus, steenfruit, van passievrucht, guave en ananas met een nootachtige tintje op het einde.
Mond De smaak is rijk en sappig zonder al te vettig te zijn, en drijft op een fijne minerale zuurstructuur.
Conclusie
Schenktemperatuur 12 - 13°
Serveertip
Te serveren bij