Wijnen Volgens kleur Riesling "Mineral" trocken 2016
De gezochte wijnen worden altijd weergegeven volgens kracht (zie oranje vlagje). "5" staat voor de meest krachtige wijnen.
Technische fiche PDF

Prijs

Info

De regio

In deze koele, sobere regio, vind je een bodem die de grootste Duitse Rieslings voortbrengt, De bodem bevat verschillende soorten zandsteen en de wijngaarden liggen verspreid over verschillende hellingen, elk met hun eigen microklimaat.

Het is hier, in de Nahe-vallei dat we Werner Schönleber ontdekten.

Het domein

Weingut Emrich-Schönleber is een van dé beste producenten van Riesling wijnen in Duitsland en in de Wereld. De wijngaarden zijn redelijk jong en zijn in het bezit van de familie sinds 1960.

De Wijngaard van 14,5 ha produceert meer dan 75% Riesling van uitzonderlijke kwaliteit. Twee percelen met premier cru classificatie zorgen voor soepele, fruitige, minerale, geconcentreerde wijnen met een lange afdronk. Stuk voor stuk echte pareltjes, die indien mogelijk gerust gekarafeerd kunnen worden.
De wijngaarden worden erkend door het VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), zijn streng gecontroleerd en horen tot de besten van Duitsland. Zuid-Zuid-west georiënteerd met een bodem van silex, quartz en leisteen. De “Hallenberg” helling bevat vooral rode leisteen en de “Frülingsplätzen” wijngaard bevat vooral rode- en blauwe leisteen.


De weersomstandigheden in de vallei worden door een zeer specifiek microklimaat bepaald. Omringd door heuvels van wel 600 meter hoog en beschermd door verschillende rotsformaties, bevinden zich de schrale hellingen - net daar waar de warme lucht omhoog klimt.

De wijnranken groeien er traag, profiteren van een zeer lange vegetatieve cyclus en produceren kleine, geconcentreerde besjes. De oogst wordt veelal uitgesteld tot oktober of november.

De reputatie van dit wijnhuis groeit, ook op internationaal niveau, en als u een wijnliefhebber bent met een voorliefde voor grote, witte wijnen, dan horen de wijnen van Weingut Erich-Schönleber zeker thuis in uw kelder. Ze behoren zonder twijfel tot de beste van Duitsland en misschien zelfs van de wereld.
Kracht
2
1: Light
5: Powerfull

Riesling "Mineral" trocken 2016

Type Wit
Jaargang 2016
Land Duitsland
Appellatie Nahe
Producent Emrich Schönleber
Inhoud: 0.75L
Bodem Roze en grijse schiste.
Druivenras Riesling
Leeftijd wijnstokken 40 jaar
Klimaat Koel continentaal
Specificaties wijngaard Guyot
Bijzonderheden Wijngaarden op terassen, zuid-oost georienteerd.
Oogstdatum 12/09/2012
Oogstmethode Manueel
opvoeding Thermo-gereguleerde inox cuves.
Botteling 03/02/2013
Vatlagering
Analyse
Suikergehalte 6.0%
Aciditeit 7.0%
PH
Kleur Helder, strogeel met metaalreflecties.
Neus Gemiddeld krachtige neus. Minerale toetsen en hints van citrus en fruit.
Mond Mooie mineraliteit, lichtjes gezouten, fijn fruit.
Conclusie Een bijzonder evenwichtige wijn, voor ons de 'perfecte' Riesling.
Schenktemperatuur 10-12°
Serveertip
Te serveren bij