Wijnen Volgens kleur Passito Funaro 2017
De gezochte wijnen worden altijd weergegeven volgens kracht (zie oranje vlagje). "5" staat voor de meest krachtige wijnen.
Technische fiche PDF

Prijs

Info

Liquoreuze wijn.


Het domein 

Het is nu al meer dan 2 jaar dat wij dit kleine, familiale domein in het Westen van Sicilië volgen, en we blijven overtuigd van de fruitige, minerale wijnen die we u aan een zeer mooie prijs-kwaliteitsverhouding kunnen aanbieden.
De familie Funaro heeft een sterk verlangen om de dingen goed en vooral anders te doen. Een bio-domein, met respect voor de natuur, en een minimale menselijke tussenkomst!

De wijnen zijn fruitgericht, niet zwaar en mooi in evenwicht. Ze vertonen de karakteristieken van hun fantastische terroir.
Kracht
3
1: Light
5: Powerfull

Passito Funaro 2017

Type Wit
Jaargang 2017
Land Italië
Appellatie Igp Terre Siciliane
Producent Azienda Vinicola Funaro
Inhoud: 0.50L
Bodem Aanwezigheid van klei.
Druivenras Zibibbo
Leeftijd wijnstokken 7 jaar
Klimaat Mediterraans
Specificaties wijngaard Guyot
Bijzonderheden BIO
Oogstdatum Einde september
Oogstmethode Manueel
opvoeding Inox cuves.
Botteling Mei 2012
Vatlagering Geen
Analyse
Suikergehalte 100 gr/l
Aciditeit 5.8 gr/l
PH 3.25
Kleur Strogeel met gouden reflecties.
Neus Honing en aroma's van rijp fruit.
Mond Soepel en fris met een interessante zoete toets en mooi evenwichtige zuren.
Conclusie Jong te drinken.
Schenktemperatuur 10 - 12°
Serveertip
Te serveren bij Cake, fruittaart, oude kazen.