Wijnen Volgens kleur Las Cuadras ROBLE Garnacha, Tempranillo, Syrah 2013
De gezochte wijnen worden altijd weergegeven volgens kracht (zie oranje vlagje). "5" staat voor de meest krachtige wijnen.
Technische fiche PDF

Prijs

Info

Het domein

Dit prachtige domein ligt op het voormalige domein van de graven van Urgell (798-1413) en is volledig zelf-bedruipend. Groenten, vee, wijngaarden, een meer, jachtvelden,… Je vindt het allemaal op dit 700 ha grote domein. De wijngaarden (oppervlakte 71 ha) liggen op de heuvels rond het kasteel.

Dit ongelofelijke domein heeft ons verleid met moderne, fruitige wijnen met een verbluffend evenwicht.
Kracht
3
1: Light
5: Powerfull

Las Cuadras ROBLE Garnacha, Tempranillo, Syrah 2013

Type Rood
Jaargang 2013
Land Spanje
Appellatie DO Costers del Segre
Producent Bodega Costers del Siò
Inhoud: 0.75L
Bodem Arm aan organisch materiaal, rijk aan slib en modder, op een hoogte van 310 meter.
Druivenras 60% Tempranillo, 30% Garnacha en 10% Syrah
Leeftijd wijnstokken 10 jaar
Klimaat Mediterraans
Specificaties wijngaard
Bijzonderheden Wijnbouw met minimale tussenkomst.
Oogstdatum Tussen september en oktober.
Oogstmethode Manueel
opvoeding Temperatuur-gereguleerde inox tanks gevolgd door een passage op Franse eiken vaten.
Botteling
Vatlagering 6 maanden
Analyse
Suikergehalte 2.2 gr/l
Aciditeit 4.78 gr/l
PH 3.45
Kleur Heldere robijnrode kleur met paarse reflecties.
Neus Kruidige aroma's van peper en kruidnagel.
Mond Intens en fruitig met mooi verweven tannines en een verfrissende finale.
Conclusie Jong te drinken.
Schenktemperatuur 16 - 18°
Serveertip
Te serveren bij Perfecte begeleider van geroosterd vlees, wild of kaas.