Wijnen Volgens kleur Hierà IGT Rosso 2016
De gezochte wijnen worden altijd weergegeven volgens kracht (zie oranje vlagje). "5" staat voor de meest krachtige wijnen.
Technische fiche PDF

Prijs

Info

Dit familiale huis, van de derde generatie ondertussen, werd opgericht in 1928. Door middel van grote investeringen in de wijnmakerij en de wijngaarden slagen zij erin smakelijke wijnen, met een goede prijs-kwaliteitsverhouding, te produceren, wat in deze regio niet altijd even evident is. Deze, vrij technische wijnen maar mét karakter, liggen helemaal in lijn met de wensen en verwachtingen van onze klanten. Wij nodigen u dan ook graag uit deze te proeven.
Kracht
4
1: Light
5: Powerfull

Hierà IGT Rosso 2016

Type Rood
Jaargang 2016
Land Italië
Appellatie Sicilië
Producent Carlo Hauner – Isole Eolie
Inhoud: 0.75L
Bodem
Druivenras Alicante, Calabrese, Nocera
Leeftijd wijnstokken
Klimaat Mediterraans
Specificaties wijngaard Treillis
Bijzonderheden
Oogstdatum Midden september, na rijpingscontrole van de druiven.
Oogstmethode
opvoeding Barriques
Botteling
Vatlagering Minimum 1 jaar.
Analyse
Suikergehalte
Aciditeit
PH
Kleur Diep, heldere robijnrode kleur met granaatappelkleurige toetsen.
Neus Sensationeel boeket , gaande van klein rood fruit, zoals bramen en bosbesen tot onderliggende tonen, van vanille en kardemon, die zich mooie mengen met de mineralen zoals o.a. grafiet.
Mond Aromatisch en gul, zacht, afgerond en lang, warm en zonnig karakter.
Conclusie
Schenktemperatuur
Serveertip
Te serveren bij Gekruid gegrild vlees en oude rauwmelkse kazen. Verse tonijn met kappertjes en olijven.