Vins Par type de couleur Salina IGT Rosso 2016
Les vins recherchés sont toujours affichés selon leur valeur en puissance (indiqué par le drapeau orange). "5" représentant nos vins les plus puissants.
Fiche technique: PDF

Prix

Un peu d’informations

Fondée en 1928, cette maison familiale de la troisième génération a réussi – à travers des investissements massifs dans les chais et dans les vignes – à faire de ces vins des rapports qualité prix incomparables pour cette région qui souvent donne des vins relativement insipides. Nous avons été séduits par ces vins, certes relativement techniques, mais avec du caractère et tout à fait en adéquation avec les envies et besoins des clients. Nous vous recommandons la dégustation de ces impeccables rapport qualité prix plaisir.
Puissance
4
1: Light
5: Powerfull

Salina IGT Rosso 2016

Type: Rouge
Millésime: 2016
Pays: Italie
Appellation: Sicile
Producteur: Carlo Hauner – Isole Eolie
Contenu: 0.75L
Sol Sol d'origine volcanique et de pierre ponce, riche de substances organiques et éléments minéraux, calcaire actif. Altitude de 50 à 100 mètres, pente de 20 à 35%.
Cépage Nero D'Avola (50%) et Nerello (Cappuccio) (50%)
Âge des vignes
Climat Méditerranéen
Conduite de la vigne Guyot, système de treillage
Particularité(s)
Date de vendange mi-septembre sous maturation contrôlée des raisins
Type de vendange
Elevage Barriques
Mise en bouteille
Passage barrique 3 à 6 mois
Analyse
Sucre
Acidité
PH
Vue Rouge rubis avec des notes de violet.
Nez Fruité, arômes de mûres avec une légère touche de vanille et réglisse. Notes subtiles de chêne carbonisé et de caroube.
Bouche Sec, Equilibré, tannins intenses et persistants laissant une sensation lisse et douce et bouche.
Appréciation(avis)
T° service
Conseil sur le service
Met suggéré Ira très bien avec des plats riches et bien assaisonnés, viandes saucées et fromages agés.