Vins Par type de couleur Clos Perdiz Viognier-Chardonnay (Production Gusto World) 2018
Les vins recherchés sont toujours affichés selon leur valeur en puissance (indiqué par le drapeau orange). "5" représentant nos vins les plus puissants.
Fiche technique: PDF

Prix

Un peu d’informations

Le domaine

Situées dans la Province de Talca, les 54 hectares de vignes de ce domaine familial sont plantées sur un sol pierreux, ce qui aide à contrôler la conduite du vignoble et apporte une meilleure concentration aux raisins. Les vignes bénéficient d'un micro-climat tempéré qui permet une très bonne maturation du raisin, ce qui accentue le fruit et la fraîcheur de ces quatre nouveaux vins. D'un rapport/qualité prix exceptionnel, nous sommes heureux de vous les présenter en exclusivité.

Puissance
2
1: Light
5: Powerfull

Clos Perdiz Viognier-Chardonnay (Production Gusto World) 2018

Type: Blanc
Millésime: 2018
Pays: Chili
Appellation: Maule Valley
Producteur: San Nicolas Wines
Contenu: 0.75L
Sol
Cépage Viognier, Chardonnay
Âge des vignes
Climat Méditerranéen
Conduite de la vigne
Particularité(s)
Date de vendange
Type de vendange
Elevage Cuves inox thermo-régulées
Mise en bouteille
Passage barrique Aucun
Analyse
Sucre
Acidité
PH
Vue Jaune pâle
Nez Franc avec des notes de melon et citron vert.
Bouche Le palais est vif et sec avec des saveurs subtiles avec des notes de citron et de pêche.
Appréciation(avis) Il est prêt à boire. Potentiel de garde de 2-3 ans.
T° service 9-11°C
Conseil sur le service Servir sans décanter
Met suggéré Quenelles de brochet sauce Nantua. 
Ce vin accompagne très bien les fruits de mer, les crustacés, les crevettes grises, l’araignée de mer et la langouste ainsi que des poissons à chaire blanche en sauce à la crème et au vin blanc.