Vins Par type de couleur Calamar 2016
Les vins recherchés sont toujours affichés selon leur valeur en puissance (indiqué par le drapeau orange). "5" représentant nos vins les plus puissants.
Fiche technique: PDF

Prix

Un peu d’informations

Le domaine


Ce domaine familial existe depuis quelques années et est à l'origine de la création de l'appellation Rueda. Situé dans la ville de Pozaldez dans la région de Valladolid, le domaine est principalement planté en cépage verdejo qui représente la variété la plus travaillée par la famille. Ici, les méthodes de production traditionnelles côtoient une gestion traditionnelle de la vigne. Nous avons été particulièrement intéressés par le panache et la qualité du verdejo. Ici, plus que dans de nombreux autres domaines, les vins sont d'une belle pureté.
Puissance
2
1: Light
5: Powerfull

Calamar 2016

Type: Blanc
Millésime: 2016
Pays: Espagne
Appellation: Rueda
Producteur: Long Wines
Contenu: 0.75L
Sol Pauvre et graveleux
Cépage 100% Verdejo
Âge des vignes 30 - 40 ans
Climat Continental extrême
Conduite de la vigne
Particularité(s)
Date de vendange
Type de vendange
Elevage Cuves inox thermo-régulée.
Mise en bouteille
Passage barrique Aucun
Analyse
Sucre 2.0 gr/l
Acidité 5.4 gr/l
PH 3.3
Vue Or pâle avec des tons de gris.
Nez Arômes de fruits tropicaux et de fruits blancs avec des notes d'herbe verte et d'anis.
Bouche Frais, rond et bien structuré sur le palais avec un caractère herbacé et une longue fin.
Appréciation(avis) A boire durant sa jeunesse.
T° service 12 - 13°
Conseil sur le service
Met suggéré