Vins Par type de couleur Amarone Classico Riserva DOCG 2013
Les vins recherchés sont toujours affichés selon leur valeur en puissance (indiqué par le drapeau orange). "5" représentant nos vins les plus puissants.
Fiche technique: PDF

Prix

Un peu d’informations

De génération en génération, la famille Bertani a aquérit une philosophie unique de l'élaboration de vins fins, à travers un soin méticuleux du vignoble, des méthodes viticoles durables, des techniques ancestrales, des cépages véronais et l'adoption d'innovations actuelles.
Un travail soigné en cave et un long vieillissement permettent de préserver le produit de la vigne et d'apporter à nos vins un net équilibre ainsi que de l'élégance et un grand potentiel de vieillissement en bouteille.

Les caves de la Villa Mosconi Bertani dans la Valpolicella Classica, la Tenuta Santa Maria dans la vallée de l'Illasi et les propriétés de Grezzana, datant du XVIe siècle, constituent un terroir diversifié où l'on trouve les principales appellations des vins DOC Véronese.

L'amarone est obtenu par la méthode traditionnelle d'appassimento, un processus naturel de séchage des baies des cépages Corvina, Rondinella et Corvinone, et un long vieillissement en barrique, lui donnant un goût unique et immédiatement reconnaissable. Il représente la pleine expression de la tradition véronaise et du patrimoine familial plus que centenaire.
Puissance
0
1: Light
5: Powerfull

Amarone Classico Riserva DOCG 2013

Type: Rouge
Millésime: 2013
Pays: Italie
Appellation: Amarone Classico Riserva DOCG
Producteur: TENUTA SANTA MARIA DI GAETAN BERTANI
Contenu: 0.75
Sol
Cépage Corvina, Rondinella et Corvinone
Âge des vignes
Climat
Conduite de la vigne
Particularité(s)
Date de vendange
Type de vendange
Elevage
Mise en bouteille
Passage barrique
Analyse
Sucre
Acidité
PH
Vue Le vin a une couleur rouge rubis avec des reflets grenat
Nez L'impact de la cerise conservée, des épices et des pétales de rose séchés confère complexité et élégance au nez.
Bouche En bouche, bien structuré et équilibré. Des notes fruité, des tanins veloutés et une fraîcheur élégante.
Appréciation(avis)
T° service
Conseil sur le service
Met suggéré Accompagne à merveille les rôtis, le gibier, les viandes braisées et cuites à l'étouffée, l'agneau, le fromage, le fromage Monte Veronese.